Die iba ist als Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snack, die alle drei Jahre auf dem Messegelände München stattfindet, bekannt. Die Fachmesse fasst alle Produkte und Technologien zusammen, die von Bäckern und Konditoren aller Betriebsgrößen, Entscheidern aus der Backwarenbranche und der Süßwarenindustrie sowie dem Lebensmitteleinzelhandel relevant sind. 

Themenspektrum: 
 

• Rohstoffen
• Backzutaten und Tiefkühlbackwaren
• Produktions- und Verpackungstechnik
• Prozessoptimierung und Informationstechnik
• Inneneinrichtungen von Bäckereien, Konditoreien oder Cafés.

Aussteller: 1300

Besucher: 77 000

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